Roulé de courgette au fromage frais et thon

Ingrédients pour 6 personnes : 

2 courgettes
100g de fromage frais (type St Moret ou Philadelphia)
150g de thon au naturel en boite

 

Préparation :

1. Éplucher la peau de la courgette
2. Eplucher la courgette en longue lamelle
3. Mélanger le fromage et le thon écrasé
4. Etaler les lamelles à plat, les garnir du mélange à l’aide d’une cuillère jusqu’à la moitié
5. Rouler les lamelles
6. Servir frais

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