Frites de patates douces au paprika

Des frites au four, avec un petit gout de sucré-salé !

Ingrédients pour 4 personnes :

2 patates douces
10ml d’huile d’olive
Paprika
Sel

Préparation : 

1. Préchauffer le four à 180°
2. Eplucher les patates douces
3. Les découper en lamelles
4. Etaler les frites sur une plaque recouverte de papier aluminium
5. Verser un léger filet d’huile d’olive sur les frites
6. Saupoudrer de paprika
7. Enfourner pour environ 35mn
8. Sortir du four
9. Saler à convenance

 

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