Salade de fruits croquante

 

Ingrédients pour 4 personnes : 

2 pommes
2 poires
2 kiwis
Pistaches
4 Sablés ou petits beurres
Jus de citron
Quelques feuilles de menthe

 

Préparation :

Éplucher et couper les fruits en petits cubes.

Verser le jus de citron sur les fruits.

Saupoudrer de pistaches.

Écraser les sablés et parsemer la poudre de biscuits sur les fruits.

Terminer en ajoutant quelques feuilles de menthe.

Saupoudrer de biscuit au dernier moment sinon ils ramollissent !

 

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