Pudding de chia, avoine et cramberries

Ingrédients pour un bol :

50g de flocons d’avoine
100ml de lait (ou yaourt nature, lait de soja etc…)
1 cuillère à café de graine de chia
1 cuillère à café de miel
1 petite poignée d’amandes effilées
1 petite poignée de copeaux de noix de coco
1 petite poignée de cramberries

 

Préparation :

1. Mélanger le tout dans un petit bol et réserver au frigo le temps de laisser ramollir les flocons et gonfler les graines de chia (préparer la veille de préférence) ;
2. Vous pouvez ajouter au dernier moment des fruits frais ou des pépites de chocolat, des noisettes etc…

Cette préparation est idéale pour un petit-déjeuner complet !

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