Compote pomme rhubarbe

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

  • 600g de pommes
  • 400g de rhubarbe
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 50g de sucre

Éplucher et couper en morceaux les pommes et la rhubarbe ;
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire à couvert jusqu’à obtention de la compote ;

Mixez la préparation si vous souhaitez obtenir une compote bien lisse.

 

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